進入台南市路線： 很抱歉我不知道你說的假日飯店在那裡，只查到假日汽車旅館，花園夜市周遭有不少汽車旅館，可以直接走到花園夜市就沒有不好停車的困擾
1‧國道三號或國道一號→國道八號→安吉路→海佃路→文賢路→成功路→右轉海安路→左轉民族路直走→過圓環直走→赤崁樓
2‧國道三號→國道八號→中山高〈國道一號〉→永康交流道→中正北路(永康、台1線)→中正南路(永康、台1線、走一半左手邊會看到家樂福)→直走公園路(統聯國光等大客車都走公園路跟著走)→右轉民族路→赤崁樓
第一天建議行程:赤崁樓→武廟→大天后宮→孔廟→花園夜市
第一站赤崁樓、大天后宮、武廟：這三個點在同一個區塊， style="LINE-HEIGHT:14pt;">這個網址有介紹赤崁樓那九塊碑及大天后宮的歷史，這附近原為民族路夜市，夜市搬走後仍有不少小吃攤留在旁邊的『石精臼』（台語），在武廟前『義豐冬瓜茶』，『武廟肉圓』、『武廟碗粿』都是美食節目介紹過，下午在武廟前擺攤的花生糖，是食尚玩家介紹過的
第二站孔廟：從武廟前的永福路往南走左轉民生路到湯德章公園，依燈號指示順圓環繞可看到台灣文學館 這是老台南市政府改的，再從台灣文學館旁邊的南門路往南就可到號稱全台首學的台南孔廟，孔廟對面的克林食品行八寶肉包一個廿五元還不錯吃，另外孔廟府前路對面的『莉莉水菓店』及『福記肉圓』也很有名
第三站花園夜市；從孔廟旁南門路往回走，順圓環繞找到民生路，右轉民生路直走再右轉海安路直走，看到一個大路口時選擇海安路繼續走，海安路路口右邊是旅社、中間安全島很大、左邊是家便利超商，直走約過兩個紅綠燈的左手邊就到花園夜市(位置：海安路、和緯路口，四、六、日開市)
海安路再往前約200公尺就是，假日汽車旅館 台南市北區海安路三段678號06-2521666（4分鐘241公尺 到夜市）
第二天建議行程:
第一站安平古堡：從海安路往南右轉和緯路直走，和緯路一直走到和緯路五段到底再左轉民權路直走，民權路到底接安北路直走一直看到古堡街，右左轉是到德記洋行（洋行後面就是安平樹屋），左轉就到安平古堡，安平老街就在安平古堡旁和古堡街垂直，附近還有安平小炮台等景點可參考這網址蝦卷、蚵卷、蚵仔煎等小吃在古堡附近及安平路都有，還有別忘了安平的蝦餅及蜜餞
第二站億載金城：從安北路往回走再右轉平生路直走，過安億橋前有運河水底隧道，過了安億橋右手邊就是漁人碼頭，沿安億路走可看到一尊很高的神像就是林默娘公園，或在中途左轉光州路直走(路中間鋪紅磚)可到億載金城
第三站保安路吃小吃：循億載金城原來的光州路右轉安億路直走再右轉安平路往市區走，可以看到很多小吃包括有名的『伊蕾特布丁』、『周氏蝦卷』，再一直過中華西路改稱民生路，民生路直走再右轉海安路直走到中正路的沙卡里巴吃台南小吃棺材板位置圖請參考這網址
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